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2013年12月29日 星期日

笑栽野人第六次室內課程摘要─藏種於農/傳統種子文化遺產保存運動

作者:何彥廷
 「有種子,就有希望……」              合樸農學市集

藏種於農運動在台灣是由台灣大學種子研究室所推廣,其宗旨在於要喚醒社會大眾對於種子的認知,要還種於農,要讓種子的所有權回歸農民手中,讓作物的多樣與豐富重返大地,這是關乎關乎農業發展、農民與糧食作物的生產方式。

在植物學裡,我們知道種子是許多高等植物繁殖後代的主要方法。種子從育種到留種到播種,一顆小小種子很不簡單。從授粉有性繁殖下一代的基因組合、休眠狀態時生命能量的保存狀態,等到適當的生長條件而開始萌

笑栽野人第七次室內課程摘要─公民農業與社會

作者:何彥廷

只要土地正常使用,沒有受到炒作剝削,它就能承載萬物、孕育生命,這些生命會自然地擴散、繁衍、連結、循環,孕育出更豐富多元的生命景觀,進而創造一個永續的生態體系,一個經濟體系、一個產業鏈、一種社會連帶、乃至一種特殊文化等。這也是土地與農業當成一種資源的特殊屬性。                                                               李丁讚


2013年12月11日 星期三

笑栽野人第三次室外課程摘要─螺旋香草菜園實作課


 作者:何彥廷
「螺旋菜園特徵,是隨著位置的不同,濕度與日照條件也會跟著改變。
              因此可利用這個特性選擇植栽植物。……」           設樂清和

植物有一種神奇的療癒力量,這次在搭建螺旋香草園的過程中,也有一種神奇的氛圍。螺旋菜園的主題是香草種植,香草是特別能吸引人的植物,它具有香氣、可食用,跟蔬菜種在一起還具有驅蟲的效果,甚至還可以作為身心靈的療癒使用。人們很早就會使用香草植物,不論東西方都有使用香草或藥用植物來防腐、治病、美容等。香草

2013年12月1日 星期日

笑栽野人第五次室內課程摘要─永續設計的觀念與工具


作者:何彥廷
「如果你有一塊土地,建議在開始做細節規劃前,要先對環境整體有所掌握……」              Peter Morehead
人與土地之間的互動必需有良好的設計,才能讓人與環境、人與人之間形成互利共生的關係與協調的模式。樸門設計可應用於各種尺度,即使小到一個房間數坪大小,也可以好好設計與規劃。然而,大尺度設計的目的是為了建立最完整的設計藍圖。其中,充份利用當地資源、建立多樣性系統、創造最有活力的生命空間則是最核心的觀念。


2013年11月18日 星期一

笑栽野人第三次室內課程摘要-【農村青年力—走入農村的我們】台灣農青聯合座談

作者:吳宗澤

  本次農青的座談主要有分為四個階段的內容,第一階段的內容主要是探討青年如何串連台灣地區或區域周邊的資訊,這個階段的分享主要是由「請跟著我下鄉」的張書寧分享她在台灣各地花了幾年的時間到各個農村換宿,分享她所看見各個地方有特色的新農村文化,也從她在台灣各地農村整體的角度去針對年輕人如果要進駐農村需要的一些建議,另外就是台大穀雨社的謝傳鎧,分享他們在校園社團內所作的如何去連接地方農村。第二個階段主要探

2013年11月15日 星期五

笑栽野人第四次室內課程摘要─師法自然與綠色健康家居生活


「師法自然是樸門的活水源頭……」              Peter Morehead

                                                                                                                                               作者:何彥廷
    學習樸門的設計在根本上都是以大自然為師,如同東方哲學老子所說的『人法地、地法天、天法道、道法自然』。而在大自然中學習,最基本的就是觀察,學習觀察大自然的語言。在自然界我們幾乎看不到直線存在,可以看到的是許多具有特殊意義的形狀或結構,例如:共軛雙曲面、拋物面、蜂窩狀、螺旋、波浪等,我們常常可以在生物的基因結構、植物的花朵外型、動物的巢穴、外殼等看到這些自然元素的曲線形狀或結構,有些性喜日照的植物會演化出具有拋物面特性的碟型構造花朵或葉片,能對著太陽有效地收集光能。這些自然元素的幾何構造是具有純粹的美感、高度的能量傳遞效益、高空間效益等

2013年11月7日 星期四

笑栽野人第二次室外課程摘要─有機資材的運用與簡介

 作者:何彥廷

  

 在農作物有機栽培過程之中,有機資材的使用大致可分為促進土壤肥力的有機堆肥與病蟲害防治資材兩大類。
    對於一塊地力不足的貧瘠土地,我們一開始先採用堆積有機質的厚土堆肥法,後期補充地力的部分則是採用蚯蚓堆肥來收集蚯蚓糞便作為肥料。但若為了提高生產,過度依賴有機資材,在土地上使用了過量的肥料,也會偏離了本來的

2013年11月4日 星期一

笑栽野人第二次室內課程摘要─樸門永續設計概念介紹

未來的農場
作者:吳宗澤
本次課堂首先分享影片”未來的農場”,補充瞭解樸門這樣的概念是在什麼樣的情況下所提出的,拍攝野生動物的攝影師 Rebecca Hosking 尋找各種方法,看到英國的工業、畜牧業、農業的汙染,大規模的灌行農場對環境所造成的影響,同時面對糧食自己率和進口糧食的問題,面對全球石油危機,必須去思考一種解決的辦法,為何這些問題在工業化時代短短的兩百年就遇見了,以前的人是如何去對這些的問題,他們發現答案就藏在森林裡,一個永續

2013年10月29日 星期二

笑栽野人第一次室外課程摘要─鎖眼菜園與層積堆肥實作課

作者:何彥廷
「只要土壤生命能得到滋養,植物生命自然得以滋長,人類和動物才能進一步獲得滋育……」                           Bob Cannard

這一次實作課所做的是樸門特色菜園設計中的鎖眼菜園(又稱鑰匙孔型菜園),並結合層積堆肥(又稱厚土堆肥)的技術來改善土質。
鎖眼菜園除了外型上的美感外,更重要的是具有一個方便操作的工作空間,只要進入這個區域,不論是要種植、澆水或採收作物都變的方便許多。並且符合樸門邊際效應的原則應用,可以讓風雨吹來的落葉累積再鎖孔附近,可提供土壤養分。此外,鎖眼菜園也可以建立多樣

2013年10月9日 星期三

笑栽野人第一次室內課程摘要

                                                                                                                                          作者:何彥廷
「您給植物多少照顧,它就會有多少的成長……」

《家栽之人》講的是一名法官的故事,這個法官非常喜歡植物,甚至常常從植物身上得到靈感。《家栽之人》整套漫畫的核心主旨,正是人與人之間的「和好」。書中桑田義雄對各種植物的不同詮釋,每一個角度都能帶給我們深遠的啟發。

2013年10月2日 星期三

笑栽野人談笑錄


笑栽野人談笑錄 - 菜園在暨南大學作為公共藝術的可能性
作者:吳宗澤

讓我們來談談笑栽野人核心價值論述,為何在校園裡種菜可以作為一種公共藝術的表現?首先我們看到左圖三角型的部分,我們將構成笑栽野人的重要的元素分成三個部分,分別是公共參與、藝術和種菜。



任何事物都需要公共參與,我們將公共參與擺放三角形的最上端,公共參與與藝術之間的關聯

2013年9月6日 星期五

→繁殖菜園計畫

前言


近年來,慢活環保,成了大眾所注重和倡導的新生活概念,綠色慢活的精神,展現在所有的時尚設計或活動宣傳裡面。然而就如在台灣開始倡導園藝治療和有機種植的先驅者黃盛璘小姐所說,自然環保不僅只是一種口號,他是一種生活態度,是一種從心靈到身體全觀式的實踐。

除了在綠色上採用環保節能的設計以及環保建材、採用替代能源以外,還有多其他個人可以進行環保節能的綠活方